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本文目录

1. 苦瓜排骨汤可以放什么药材
2. 苦瓜清炖排骨汤的排骨做法
3. 苦瓜炖排骨的做法川味

苦瓜排骨汤可以放什么药材

放芡实。

做法如下：

材料：苦瓜一个，家常黄豆80克，做法芡实30克，苦瓜猪排骨400g，炖排大全蜜枣1个，骨家瓜炖生姜15克 ，全苦窍门料酒 、排骨盐适量

1
 、家常黄豆、做法芡实洗净
，苦瓜提前浸泡一小时备用
。

2 、冷水下锅放入排骨 ，姜片
，少许料酒焯水捞出备用
。

3 、苦瓜洗净切块放入盘中备用
。

4 、把以上食材、药材一起放入炖锅中，加入适量清水煲一个半小时左右，最后放少许盐调味即可。

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苦瓜清炖排骨汤的做法

主料：

苦瓜1条

莲子35克

排骨200克

姜1块

辅料：

盐1匙

1.准备好材料：苦瓜一条 ，干莲子35克,排骨200g

2.莲子洗干净
，泡水备用

3.烧开一小锅水和大汤锅水
，把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用

4.把飞水的排骨放进汤锅里 ，加入姜块，盖上盖子，锅里水烧开

5.放入莲子，小火煲40分钟

6.放入苦瓜
，中火烧开，转小火40分钟即可

苦瓜炖排骨的做法川味

原料

苦瓜(1条)

排骨(500g)

生姜50g

食用盐适量

鸡精适量

做法

1.将苦瓜清洗干净，对半切开 ，去除里面的瓢，再切成大块清洗备用。

2.将排骨清洗干净，可用温水清洗 ，再切成块状  。

3.将生姜清洗干净 ，切成片状备用。

4.将准备好的排骨、生姜、苦瓜全部放入汤褒。

5.加入没过材料的清水 ，盖好盖子，大火煮沸，然后再小火煮15分钟。

6.加入适量的食用盐和鸡精，搅拌均匀即可 。

关于苦瓜炖排骨家常做法大全
，苦瓜炖排骨家常做法大全窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
。